خرید شیره کشمش اصل یکی از چالش های خرید این محصول بحساب می‌آید. شیره کشمش یکی از محصولات سنتی و خوشمزه است که از تبخیر آب کشمش تهیه می‌شود. برای خرید شیره کشمش اصل، باید به نکات زیر توجه کنید:
شیره کشمش اصل رنگ طلایی یا قهوه‌ای روشن دارد و بوی مطبوع و شیرین کشمش را می‌دهد.
این محصول بافت نرم و لطیف دارد و در دستگاه گوارش به راحتی هضم می‌شود.
شیره کشمش اصل بدون هرگونه افزودنی شیمیایی، نگهدارنده، رنگ و طعم‌دهنده تولید می‌شود و فقط از کشمش باکیفیت استفاده می‌کند.
برای خرید شیره کشمش اصل، میتوانید از فروشگاه‌های اینترنتی معتبر و مورد اعتماد استفاده کنید.
قیمت خرید شیره کشمش
شیره کشمش یکی از محصولات سنتی است که که طرفداران زیادی دارد. این شیره دارای خواص غذایی و درمانی بسیاری است و می‌تواند در رفع یبوست، تقویت قلب، کاهش فشار خون و تنظیم قندخون مفید باشد. قیمت خرید شیره کشمش بستگی به کیفیت، وزن، برند و فروشگاه آن دارد. بر اساس منابع مختلف، قیمت هر کیلو شیره کشمش در بازار ایران بین 2 دلار تا 4 دلار متفاوت است. برای خرید شیره کشمش اصل، باید به چند نکته توجه کرد. اول اینکه شیره کشمش را از فروشگاه‌های معتبر و مورد اعتماد تهیه کنید. دوم اینکه برچسب و تاریخ تولید و انقضای شیره کشمش را بررسی کنید.
مشخصات شیره کشمش
شیره کشمش یک شیرین‌کننده طبیعی است که از آب کشمش تخمیر نشده تغلیظ شده تهیه می‌شود. شیره کشمش دارای خواص مفیدی برای سلامتی است و دارای مشخصات زیر است:
دارای حدود ۶۸ درصد قندهای محلول در آب است.
حدود ۲۵۰ کالری در هر ۱۰۰ گرم دارد.
دارای حدود ۱.۵ درصد پروتئین، ۰.۵ درصد چربی، ۷۵ درصد کربوهیدرات و ۲.۵ درصد فیبر است.
ویتامین‌های A, B1, B2, B3, B6, C و E و مواد معدنی مانند کلسیم، منیزیم، پتاسیم، فسفر، سدیم و آهن دارد.
دارای رنگ قهوه‌ای تیره، بوی ملایم و طعم شیرین و خوش‌آب است.
طرز تهیه آن
برای تهیه شیره انگور در خانه، ابتدا باید انگور‌ها را شسته و با دستگاه آب میوه‌گیری یا له کردن آب آن‌ها را بگیرید. سپس آب انگور را در یک ظرف بر روی حرارت ملایم بگذارید و به آن خاک سفید اضافه کنید. خاک سفید باعث می‌شود ذرات ناخالص در کف و ته ظرف جدا شوند. بعد از صاف کردن آب انگور، دوباره آن را روی حرارت قرار داده و تا زمانی که قوام کشدار و رنگ قهوه‌ای روشن پیدا کند، بجوشانید. در نهایت شیره انگور را در ظروف مناسب‌ریخته و نگهداری کنید. شیره انگور را میتوانید تا مدت طولانی نگهداری کنید.
